Główna
Krajalnica tarczowa do chleba RAMZES
Nowy produkt
Wychodząc naprzeciw potrzebom klientów, wprowadziliśmy do produkcji krajalnicę RAMZES, przeznaczoną do krojenia różnego rodzaju pieczywa na kromki o grubości od 4 do 20 mm.
Więcej informacji
Urządzenie to kroi pieczywo umieszczone w komorze według dwóch procedur (co wyraźnie uwidoczniono na pulpicie sterowniczym): automatycznie (dobiera grubość i ilość kromek według ustalonego i zapisanego w pamięci urządzenia programu) lub zgodnie z opcją ustawianą ręcznie (umożliwia precyzyjny dobór grubości i ilości kromek np. w sklepie, według bezpośrednich wskazań klienta).Zaprogramowana, maksymalna ilość kromek, na które można pokroić pieczywo, to 99 sztuk (zwiększanie grubości kromki dokonuje się co 1 mm). Istnieje także możliwość pokrojenia bochenka na dwie połowy. Krajalnica składa się z korpusu (stal nierdzewna), w którym zostały umieszczone: 1. mechanizm napędu zespołu tnącego (wykonujący ruch rotacyjny), poruszany silnikiem z przekładną kątową; 2. tarcza tnąca (nóż tarczowy) ze stali węglowej pokrytej teflonem (można nim kroić także pieczywo świeże) oraz; 3. podajnik pieczywa (doprowadzający bochenek do noża), wykonujący ruch posuwisto zwrotny. Zespół tnący nie wymaga olejenia. Krajalnica jest dedykowane głównie do pracy w małych piekarniach i sklepach (do obsługi przez personel, ale nie przez klientów) i przewidziano dla niej możliwość zabudowy w ciągu meblowym. Wszystkie nasze urządzenia są produkowane w zgodzie z obowiązującymi normami CE.
- napięcie 230V/50 Hz
- mocy 1,5 kW
- napięcie sterowania 24V DC
- wymiary: dł. 84, szer.73, wys. 107 cm
- wydajnosć (chleb 0,6 i 1 kg) - 120 cięć na minutę