Krajalnica do bułek i bagietek ZIP

Zarówno wysokość cięcia, jak i głębokość są precyzyjnie regulowane. W porównaniu z ręcznym krojeniem urządzenie to zapewnia pełne bezpieczeństwo. Jej konstrukcja pozwala na krojenie bułek i bagietek (długość dowolna) o wymiarach maksymalnych: szer. 12 i wys. 8 cm. Załadunek oraz odbiór pokrojonego pieczywa odbywa się ręcznie, wkładając za każdym razem jeden element (półautomatyczna). Wydajność maszyny przy obsłudze jednoosobowej można określić w przybliżeniu na 2000 cięć na godzinę, w zależności od rodzaju bułek, a także od stopnia wypieczenia i wychłodzenia pieczywa i nieco zwiększa się przy obsłudze dwuosobowej. Urządzenie przeznaczone jest głównie do eksploatacji w piekarniach, sklepach i innych placówkach gastronomicznych, wszędzie tam gdzie nie jest wymagana wielogodzinna praca ciągła. Ta krajalnica jest bezpieczna w obsłudze, trwała i przeznaczona do intensywnego użytku, idealna dla barów kanapkowych, posiada płynną regulację ustawień.

- regulacja szerokości cięcia do żądanej grubości i wysokości pieczywa

- wymiary tunelu odpowiednie do zróżnicowanych kształtów pieczywa

- okienko kontrolne do sprawdzanaia ruchu pieczywa

- obudowa ze stali nierdzewnej

- szybki i łatwy demontaż pokryw do prowadzenia konserwacji maszyny i ostrza

- zabezpieczony wylot przed włożeniem ręki

- wymiary: wys.77, szer.36, dł.65 cm

- waga: 35 kg

- jednofazowy silnik o mocy 0,49 kW